PIVOVARY V ČASE – HOJSOVA STRÁŽ | Mikroregion Šumava Západ

Pivovar v Hojsově Stráži vznikl až v polovině 19. století. V jednom z místních dvorců Huishanslhof byl z iniciativy Josefa Spatha zřízen pivovar, jehož první várka byla připravena na Velikonoce roku 1852. Generace tohoto rodu provozovaly hojsovostrážecký pivovar po drtivou většinu jeho krátké existence. K jeho rozvoji výrazně napomohla výstavba železniční trati Klatovy – Železná Ruda. Roční výstav postupně dosáhl hodnot kolem 6.000 hl.

Když však na konci 20. let 20. století koupil expandující stodský akciový pivovar podnik v nedalekých Dešenicích, přestával malý hojsovostrážecký provoz stačit této konkurenci. Vaření piva se zde stále více omezovalo. Podnik sice „přežil“ 2. světovou válku, ale v červenci 1945 na něj byla uvalena národní správa a v únoru 1946 se uvařilo poslední hojsovostrážecké pivo. V listopadu 1946 výměr ministerstva výživy ukončil krátkou historii vaření piva v Hojsově Stráži.

Část pivovarského provozu se nachází v sousedství domu čp. 108.